千葉のおいしいスイーツを食べまくりの甘ーいあまーい情報サイト!

あまーい千葉スイーツタワー

定番スイーツ辞典

千葉シュークリーム戦争
SWEETSイメージ 千葉には沢山のケーキ屋があります。なかでも全国チェーン展開していない地元密着型のスイーツショップが多いと筆者は思います。シュークリーム・チーズケーキ・エクレア・をはじめ、賞味期間限定のモンブラン・ミルフィーユ・アップルパイ、超レア販売のプリン・ビスコッティ・クッキー・サブレー、定番スイーツからはタルトタタン・ショーンオポンム・ゼリー・ティラミス、食感重視のあなたにはスフレケーキ・ロールケーキ・フルーツケーキ、そして暑い夏の時期にはアイスクリーム・ジェラートなどなど。パティシエのオリジナルレシピ。自家製スイーツファンのお送りする、ポータルスイーツ、みんなのお菓子レシピ!大集合。人気のNYチーズケーキも、定番のアイスボックスクッキーも、ナッツの香ばしさがたまらないブラウニーも完全再現!さぁみんなで、食べるのが専門の人も作るのが楽しみの人も、あまーい生活へ!

定番チーズケーキイメージ

定番チーズケーキはNYスタイルからさらに進化!CHIBAスタイルへ
千葉の定番ブランドから生クリームと牛乳をふんだんに使ったアーモンド風味のミルクプリンの洋菓子店が目白押し。変化球はマンゴー45%!おどろきの配合率。とても濃厚で甘く、このうえなくリッチなのに食べ飽きない、最高のマンゴープリンという千葉ならではの南国果実。地元密着、房総男の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げたなめらかな、食感と濃厚なチーズの風味が特徴のプリンということ。4大要素、甘みを重視した、カロリーを減らした「牛乳・たまご・砂糖・バニラビーンズ」 4つの良質な素材だけを使用し、そのおいしさを最大限に引き出すことに成功した職人!ゼラチンと卵を使わず千葉産大豆を贅沢に使用した豆乳と、本葛をメインにした豆乳プリンです。県内産鶏の、特に栄養価の高い卵黄をまるごと一つ贅沢に使っているのも注目点!

千葉の地元食材を最大限に生かすスイーツ
 千葉で普通にスイーツがある生活。格好にこだわるのではなく職人だから作れる濃厚焼プリン。通常の焼プリンと違って、プリンの上にカラメルクリームがたっぷりとのっています。もっちり&しっとりした千葉スタイル!純白の生地にミルクの香りのクリームが新しい。もっちもち、ふわふわ、食感の新感覚ロールケーキです。和三盆(砂糖)を使用したロール。繊細かつ深みのある甘み、すぅっと流れるような、品のある甘みが特徴です。外はカフェクリーム、中には無添加生クリーム。ふわふわスポンジにも、エスプレッソ味。香り高いカフェスイーツ! スティック状の生チョコをふんだんに使用した、贅沢なロールケーキ。生クリームと生チョコのとろけるような味わいをお楽しみください。

あまーい千葉スイーツタワーは、あまーいお菓子とそのパティシエを100%応援します!
千葉スイーツの宝石箱や〜定番スイーツ辞典季節限定スイーツLimitedスイーツデザイン学パティシエ道作りたてスイーツ千葉のスイーツ名店集
千葉のおいしい洋菓子情報、千葉スイーツタワー! © copyright 2007 千葉スイーツタワー all rights.