千葉のおいしいスイーツを食べまくりの甘ーいあまーい情報サイト！

季節限定スイーツ　千葉Limited！

千葉スイーツの甘さの秘密
千葉のパティシエのオリジナルレシピここからはじまる、みんなのお菓子です。生クリーム＋いちごのハーモニーが奏でる至高のロールケーキ。生クリームの中に果肉を甘く煮詰めたいちごを合わせました。それもいろいろな小麦粉の中から選び出した北海道産小麦粉のもちもち感がこのロールケーキのすべてです。ここでは抹茶をふんだんに使用した生地は、しっとりとして軽い口あたり。シェフ特製のホワイトチョコレートと抹茶で合わせたクリーム！そして超レア商品が今話題のお米の粉使用！粘りの成分グルテンが入っていないため、スポンジは通常よりかなりキメ細かくしっかりしています。健康志向の昨今ではそば粉を使ったヘルシーなロールケーキ。抹茶の風味を十分に引き出した奥深い味わいが特長です。本物の抹茶の美味しさをどうぞ。

限定って言葉のもつ甘美な響き！旬の果物の匂いと色！
　千葉といえばシュークリームと黒ごまシュークリーム。国産小麦の香ばしいシュー皮に平飼い卵の濃厚カスタード！そんなシューとクリームをカリカリ・サクサクのシューに、なめらかなクリームをつけて召し上がってください。果物の甘さとサクサクのサブレ生地にフルーティーなクリームやクリーミィーなキャラメルクリームを詰めたシュークリーム。フルーツ甘さを引き立てるチョコレート使い。千葉に並み居るパティシエの中でも苦味とコク。大人のための生チョコは舌ざわりにもこだわっています。ベルギー産クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した生ショコラと、厳選した京都宇治抹茶のほのかなねっとりとしていてなめらかな舌ざわりが苦みに変わる、ポイン濃厚なチョコレートの香りと、最高の生チョコレート！それは沸き立つようなチョコレートのアロマ。風味を最大限に生かす、素材とクーベルチュールの絶妙なバランス。そして、計算されつくした食感と口溶け！フレッシュクリーム、バター、塩を使用して炊き上げたキャラメルをチョコレートにブレンドしました。口どけ滑らかな感触を...